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Domaine des Berthiers

« Le secret du domaine a toujours été celui-ci : Ce sont nous, les femmes, qui goûtons le vin avant sa mise-en-bouteille ».

Evelyne Dagueneau

Pouilly-Fumé
DOMAINE DES BERTHIERS À POUILLY-FUME

LE DOMAINE

Notre Histoire

 

Jean-Claude Dagueneau, fondateur du domaine, fut l’un des personnages clés de l’appellation. Lui et ses vins firent connaître et reconnaître l’appellation à travers le monde entier. Disparu aujourd’hui, son savoir-faire unique a été transmis à Damien, actuel oenologue du domaine.

Evelyne, la femme de Jean-Claude Dagueneau réside toujours au Domaine où elle perpétue la mémoire de son mari. Notre ‘Cuvée d’Ève’ porte son nom et lui est dédiée.

Les parcelles du Domaine ont la chance de bénéficier du terroir ‘Silex’ qui occupe uniquement les points hauts de l’appellation Pouilly-Fumé, autour de la butte de St- Andelain.

L’expérience Silex

 

Le terroir Silex présent dans notre région, date de l’Ère secondaire (période du Crétacé Supérieur ~96 Millions d’années MA). Le silex fait partie de la famille des silices (comme le sable), les oxydes qu’il contient va influencer sa couleur, sur nos parcelles nous en retrouvons des gris, des roses et des noirs.

Ce terroir, qui voit évoluer nos vignes, est très reconnu au sein de l’appellation Pouilly- Fumé, il a la particularité d’emmagasiner puis de réfléchir la chaleur. Ces terroirs produisent des vins tendus, dotés d’une grande minéralité et également célèbres pour leurs arômes de pierre à fusil.

Conscients d’avoir entre nos mains un terroir d’exception, nous retranscrivons à travers nos deux cuvées, les nuances aromatiques et olfactives que peuvent nous offrir ce sol.

Un savoir-faire féminin

 

Ce sont les femmes qui décident de tout. Nos vins ne seront mis en bouteille qu’à la seule condition qu’elles l’aiment. Elles le goûtent et rendent leur verdict. Peu importe le labeur de nos vignerons, le temps de la vinification et les aléas du ciel, notre Pouilly-Fumé n’aura qu’un sort, celui qu’elles lui auront désigné !

Nous créons nos vins avec une sensibilité et une féminité unique. À la façon d’Evelyne, qui offrait ces mêmes vins aux tables parisiennes. Là où des groupes d’amies se retrouvaient pour échanger, avec raffinement, sur les dernières nouvelles de la capitale.

NOS VINS

Nos Pouilly-Fumé sont des expressions féminines et raffinées du Sauvignon blanc …

Les cuvées du domaine :

Médailles & récompenses

Retrouvez ici l’ensemble des Médailles, récompenses et parutions concernant le Domaine des Berthiers.

Filtrer par annéede parution
Date Cuvée Millésime Publication Récompenses
2022 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2020
2022 Saint-Andelain 2021
2022 Saint-Andelain 2020
2022 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2019
2021 Saint-Andelain 2020

Concours des Ligers

2020 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2018

1 étoile

2020 Saint-Andelain 2019

1 Etoile

2020 Saint-Andelain 2018

Washington Wine Blog

92 points

2020 Saint-Andelain 2018

90 points

2020 Saint-Andelain 2019

Concours des Ligers

2019 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2016

92 points

2019 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2017

1 étoile

2019 Saint-Andelain 2017

91 points

2019 Saint-Andelain 2018

Decanter

2019 Saint-Andelain 2018

2 étoiles

2019 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2017

Decanter

2019 Saint-Andelain 2017

90 Points

2019 Saint-Andelain 2018

Concours Mondial du Sauvignon

2018 Saint-Andelain 2017

Concours des Ligers

2018 Saint-Andelain 2017

Concours Mondial du Sauvignon

2018 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2016

Concours Mondial du Sauvignon

2018 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2016

IWSC UK

2017 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2015

93 Points

2017 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2014

Concours des Grands Vins de France à Mâcon

2016 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2013

Concours des Vins du Val de Loire

2016 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2013

Concours des Grands Vins de France à Mâcon

2015 Saint-Andelain 2014

Concours des Grands Vins de France à Mâcon

2014 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2011

Concours des Grands Vins de France à Mâcon

2011 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2008

Concours des Grands Vins de France à Mâcon

2009 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2006

Concours des Vins du Val de Loire

2007 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2004

Concours des Grands Vins de France à Mâcon

2007 Saint-Andelain 2006

Concours des 70 ans de l’appellation Pouilly-Fumé

Argent

2005 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2002

Concours des Grands Vins de France à Mâcon

2005 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2002

Concours des Vins du Val de Loire

2004 Saint-Andelain 2003

Concours des Grands Vins de France à Mâcon

2003 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 2001

Concours des Grands Vins de France à Mâcon

2003 Saint-Andelain 2001

Concours des Vins du Val de Loire

2001 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 1999

Concours des Vins du Val de Loire

2001 Saint-Andelain 1999

Concours des Vins du Val de Loire

2000 Cuvée D’Eve – Silex Vieilles Vignes 1998

Concours des Vins du Val de Loire

Saint-Andelain

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Localiser les cuvées du domaine des Berthiers près chez vous ! 

A LA CROZET DES CHEMINSRestaurant2 RUE DENIS PAPIN – 58640 VARENNES VAUZELLEShttps://la-taniere-des-enrages.fr
GUYOT VINCaviste11 Rue des Rosiéristes – 69410 CHAMPAGNE AU MONT D’ORhttps://www.guyot-vins.com
LE SAINT CHARLESRestaurant104 Rue Armand Sylvestre – 92400 COURBEVOIE
CAVES LA BORDELAISECaviste18, Rue Frédéric Thomas – 81100 CASTRES
LE RELAIS BERTHETRestaurant37 Avenue Lamartine – 78710 LA CELLE SAINT CLOUD
CHATEAU D’AYRESHôtel 4 étoilesLes Ayres – 48150 Meyrueishttps://www.hotel-restaurant-meyrueis.com/en/
Château Saint MartinRestaurantHameau de Montredon – 11090 CARCASSONNEhttp://www.chateausaintmartin.net
Restaurant des Abattoirs Chez CarmenRestaurant14 Avenue Maurice Hauriou – 31000 TOULOUSEhttps://www.chezcarmen.fr
Chez Ré MondeRestaurant91 AVENUE DE LA PLAGE – 17940 RIVEDOUX PLAGEhttps://www.chezremonde.fr
CHEZ VICTOIRERestaurant1 PLACE GUYNEMER – 6600 ANTIBEShttp://chez-victoire.zenchef.com
Côté LacRestaurant2 Place de Paris – 67300 SCHILTIGHEIMhttps://www.cote-lac.com
LES DEUX MAGOTSRestaurant6 Place Saint Germain des Prés – 75006 PARIShttp://www.lesdeuxmagots.fr
DIVINUMCaviste1 Allée du Château de la Solitude – 92350 LE PLESSIS ROBINSON
Bouquet Des VinsCaviste91 Boulevard Beaumarchais – 75003 PARIShttps://www.petitscommerces.fr/page/bouquetdesvins/
Hôtel Restaurant de la Pointe du GrouinHotel 3 étoilesLa Pointe du Grouin – 35260 CANCALEhttp://www.hotelpointedugrouin.com
LA FERME DE LEVALLOISCaviste – Epicerie84 Rue de Villiers – 92300 LEVALLOIS PERRET
Les 2moisellesRestaurant5 – 7 Grande Rue – 92310 SEVRES
Brasserie de l’endroit (Hôtel Edelweiss Auron)RestaurantPLACE CENTRALE – 6660 ST ETIENNE DE TINEEhttp://www.edelweissauron.com/fr/
InterContinental Paris – Le GrandHôtel 5 étoiles2 Rue Scribe – 75009 PARIShttps://www.ihg.com/intercontinental/hotels/gb/en/paris/parhb/hoteldetail?cm_mmc=GoogleMaps-_-IC-_-FR-_-PARHB
La Bonne TableRestaurant119, Boulevard Jean-Jaurès – 92110 CLICHYhttps://www.labonnetable-restaurant.com/index.php
La Cave d’à CôtéCaviste4 Place de L’ Hôtel de Ville – 22700 PERROS GUIREC
L’Aile de RéRestaurant2 CHEMIN DE LA RAISE FLOTTAISE – 17580 LE BOIS PLAGE EN RE
L’ATELIER TERRE & MERRestaurant7 QUAI ROUGET DE L’ISLE – 84800 L ISLE SUR LA SORGUE
L’Authentic d’Eric ThoreRestaurant35 Boulevard de l’Océan – 33115 PYLA SUR MERhttps://www.ericthore.fr
LE GRAND HOTELHotel 3 étoiles2 , Rue Ambroise de Lore – 53100 MAYENNE
MoodRestaurant136 QUAI LA PÉROUSE – 6700 ST LAURENT DU VARhttps://mood-saintlaurent.com/fr/
Le P’tit GoustanAuray9 PLACE SAINT SAUVEUR – 56400 AURAYhttps://www.restaurantleptitgoustan.com
Le Vin By WarnerBar à vins6 RUE HELENE VAGLIANO – 6400 CANNEShttp://le-bar-a-vin.fr/cannes-sorties
L’escapadeRestaurant2 RUE FRANCOIS PLESENT – 6670 COLOMARShttps://lescapade-colomars.eatbu.com/?lang=fr
MEGAVINS – AUX GRANDS VINS DE FRANCECavisteARGENTERIE – 34130 MAUGUIOhttps://www.auxgrandsvinsdefrance.com
Restaurant de la PlageRestaurant1 Avenue du Général de Gaulle – 95290 L’ISLE ADAMhttps://www.restaurantdelaplage-isle-adam.fr
Eke RestaurantRestaurant22 RUE DES ECOLES – 92330 SCEAUXhttps://www.ekerestaurant.fr
Le Bastion Restaurant Bar ClubRestaurant50 COURS PASTEUR – 17410 ST MARTIN DE REhttps://www.lebastioniledere.com
De la Vigne au Verre…CavisteZAC LES GARENNES – 62930 WIMEREUXhttps://delavigneauverre.fr
Cave Jeroboam – Saint-TropezCavistePLACE DE LA CROIX DE FER – 83990 ST TROPEZhttp://www.cavejeroboam.net
Julie dans la cuisineRestaurant86 Route de la Pointe – 85460 L AIGUILLON SUR MERjuliedanslacuisine.fr
Restaurant Côté MerRestaurantRoute de la Corniche – 35260 CANCALEhttp://www.restaurant-cotemer.fr
Nina à La PlageRestaurant24 Allée des alizés – 44380 PORNICHEThttp://www.nina-a-la-plage.fr
La Grande GeorgetteRestaurant18 RUE TRONSSON DUCOUDRAY – 51100 REIMShttps://www.lagrandegeorgette.com
Le Gramont ParisRestaurant15 Boulevard des Italiens – 75002 PARIShttp://www.le-gramont.com
Restaurant Le Petit PontRestaurant40 Rue Estienne D’ Orves – 94340 JOINVILLE LE PONThttps://www.restaurantlepetitpont.com
RevoBar à vins57 RUE FELIX FAURE – 6400 CANNEShttp://revowinebar.com
Tamaris PlageRestaurantPLACE FRANKLIN ROOSEVELT – 6400 CANNEShttps://www.tamarisplage.com
Savoy Grill – Gordon RamsayRestaurant100 Strand – WC2R 0EZ LONDREShttps://www.gordonramsayrestaurants.com/savoy-grill/
Luc’s BrasserieRestaurant17-22 Leadenhall Market – EC3V 1LR LONDREShttps://www.lucsbrasserie.com/
Signor SassiRestaurant14 Knightsbridge – SW1X 7QL LONDREShttps://signorsassi.co.uk/
Launceston PlaceRestaurant1A Launceston Pl W8 5RL – W8 5RL LONDREShttps://www.launcestonplace-restaurant.co.uk/
Corrigan’s Bar & RestaurantRestaurant28 Upper Grosvenor St W1K 7EH – W1K 7EH LONDREShttps://www.corrigansmayfair.co.uk/
The GrandRestaurant274 Portobello Rd – W10 5TE LONDREShttps://www.thegrandportobello.com/
Light House WimbledonRestaurant75-77 Ridgway – SW19 4ST LONDREShttps://lighthousewimbledon.com/
Leroy Restaurant18 Phipp Street – EC2A 4NU LONDREShttps://www.leroyshoreditch.com/

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